摘要大家好，小号哥来为大家解答以上问题金龙鱼食用油好不好，金龙鱼油是转基因油吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、金龙鱼食用
大家好，小号哥来为大家解答以上问题金龙鱼食用油好不好，金龙鱼油是转基因油吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、金龙鱼食用油好不好
调和油又称高得油，是根据使用需要，将两种以上的精炼油调配而成的食用油。与油混合后清澈透明，可作为炒菜、煎炸、油炸或凉拌用油。调和油一般以精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油为主要原料，也可添加精炼米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油脂。加工过程是:根据需要选择两种以上的精炼油酯，然后经过脱酸、脱色、脱臭，调配成调和油。调和油的保质期一般为12个月。调和油只是企业标准，不是标准。未来调和油发展前景良好，将成为消费者喜爱的油品之一。
有几种类型:
营养调和油(或称亚油酸调和油)，以葵花籽油为主，辅以大豆油、玉米胚芽油、棉籽油，调整为亚油酸60%左右，油酸30%，软脂肪10%。
经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，相对便宜。
风味调和油是指将具有浓郁风味的菜籽油、棉籽油、米糠油、花生油按一定比例调配成“清淡风味花生油”，或将前三种油与芝麻油按适当比例调配成“清淡风味芝麻油”。
煎炸调和油，将棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例混合，制得芥酸低、脂肪酸组成均衡、松脆度好、烟点高的煎炸调和油。以上调和油所用的各种油脂，除了芝麻油、花生油、棕榈油，都是全精炼色拉油。
大豆油适合炸食物，花生油适合炸，因为更香，但是炸出来的东西容易糊。金龙鱼调和油是几种油调合而成的，可以煎，也可以炸。单不饱和脂肪酸越多，油脂品质越好。按照这个标准，橄榄油 gt葵花籽油 gt花生油 gt混合油 gt大豆色拉油。如果经济条件允许，最好用橄榄油，欧美都用橄榄油。不然用花生油比较好，油炸食品用大豆油比较好，产生的致癌物质少。
二、金龙鱼油是转基因油吗
调和油一般以精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油为主要原料，也可添加精炼米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油脂。加工过程是:根据需要选择两种以上的精炼油酯，然后经过脱酸、脱色、脱臭，调配成调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有标准。调和油发展前景良好，将成为消费者喜爱的油品之一。因为调和油的标准在企业，而地沟油在国内广泛使用，所以调和油的质量要高很多。调和油的种类很多，要根据自己的要求安全选择。
市面上有一些转基因大豆等农作物，食用油的包装上一般都会标注转基因油。所以买的时候要仔细鉴别，不能否认金龙鱼没有转基因油。
三、金龙鱼是哪个的品牌
新加坡的外资企业。金龙鱼是益海嘉里食品营销有限公司旗下品牌.海嘉利是世界500强新加坡丰业国际有限公司在投资的多元化企业集团，以粮油加工、油脂化工、物流航运、国内外贸易、种业研发为主营业务。其总部位于上海陆家嘴贸易区。丰益国际是在新加坡上市的国际知名粮油集团，业务覆盖亚洲、欧洲、非洲、美洲数十个和地区。在全国各地投资了200多家企业，在大型货运枢纽附近设立了58个生产基地。现在益海嘉里拥有大规模的生产、销售和物流网络，覆盖全国多个省市自治区的2839个县市，拥有近350个销售办事处，1585家经销商和5000多家经销商，100多万个终端保障供应。成功塑造了金龙鱼、胡姬花、口福、香满园等国内知名品牌。
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