产后30天
月子餐食谱
女性在一生中有
三个绝好的改善体质机会
初潮、产后坐月子、更年期
特别是生育期
它是改变女性体质的最好机会
正确的食补
不仅能帮助产妇恢复
还能有助于宝宝健康
刚生产完
产妇身体较虚弱
产后第一周
饮食应以清淡、易消化为主
第3天食谱
早餐
红豆花生粥
用料:粳米100克、赤小豆50克、花生仁30克、陈皮2克、赤砂糖15克。
制法:
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2.红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3.陈皮洗净备用。
4.锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
中餐
山药鸡丁
用料:鸡胸脯肉100克、山药150克、青椒1个,淀粉、油、盐、糖、料酒适量。
制法:
1.选取新鲜鸡胸脯肉,切成丁加入料酒,用水淀粉上浆备用;
2.选取新鲜山药,削皮切丁备用;
3.选取青椒一个,洗净切成丁;
4.开油锅,待油烧至七成热时入鸡丁滑油至变色捞出;
5.加入山药丁翻炒均匀,再放入鸡丁翻炒,顺序加入盐、糖,再加水烧至汤汁收浓即可出锅。
蔬菜瘦肉面
用料:面条500克、西红柿1个、卷心菜100克、香菇100克,橄榄油、葱、盐适量。
制法:
1.所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。
2.在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。
3.铲出鸡蛋后,倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。
4.再倒入香菇、卷心菜翻炒片刻,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。
5.最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。
有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦!
晚餐
山药瘦肉粥
用料:山药150克,大米200克,瘦肉100克,盐适量。
制法:
1.瘦肉切丁焯水;
2.山药去皮切块;
3.大米、瘦肉丁、山药块一同入锅大火烧开;
4.烧开后煮两三分钟转小火再煮15分钟,最后加盐即可出锅。
菠菜炒猪肝
用料:猪肝250克、菠菜200克、葱末、姜末各1小匙,盐、白糖各1小匙,酱油、料酒各2小匙,淀粉适量。
制法:
1.猪肝放入水中泡30分钟左右,去除血水,捞出,切片,放入碗中,加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟;
2.菠菜择洗干净,切段备用;
3.炒锅倒入油烧热,放入猪肝大火炒至变色,盛出;
4.原锅留少许油加热,放入菠菜稍炒,再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅;
5.加入姜末1小匙,菠菜猪肝即可出锅完成。
正确的食补
适当的休息
规律的运动
愉悦的心情
一定会让宝妈们恢复到产前状态
女性朋友们
千万不要忽略月子餐的重要性呦!
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