很多人会用高压锅煮粽子，这是相当普遍的高压锅煮粽子是有一定要求的，尤其是水量一般需要不带粽子，要比粽子高几厘米，但最大量不能超过高压锅的三分之二，否则容易爆炸
最高水位不能超过高压锅的三分之二。
粽子再多，也要溢出一个手指的高度当我们把粽子放入锅中冷却后，因为有大量的水，一些粽子会浮在上面这样浮在上面的粽子就混在一起了所以要在粽子上放一个小蒸笼，在小蒸笼上放一个砝码，然后把粽子牢牢压在水里如果是高压锅，需要放重物
一般来说，用高压锅煮粽子，是不需要往高压锅里注水的粽子的量大概是高压锅的三分之一之后就可以不经过粽子加水了切记不要超过高压锅的水位这样煮出来的粽子吃起来糯糯的，很结实
高压锅煮粽子需要多长时间。
大约20分钟。
高压锅又叫压力锅，高压锅高压下液体的沸点会增加这种物理现象对水施加压力，使其达到更高的温度而不沸腾，从而加快炖煮的效率所以用高压锅煮粽子花的时间更少根据生活经验，它可以煮20分钟粽子，但时机成熟时，最好不要马上打开可以炖一会儿，这样粽子的味道会更鲜美
一种高压锅煮粽子方法
具体做法如下:
高压锅煮粽子是有一定压力的首先，你需要清洗高压锅，然后将包好的粽子整齐的放入高压锅中，然后用干净的石头防止粽子跑掉，锅内留有足够的空间，高压锅加的水量和放在上层的粽子一样，煮出来的粽子特别香，之后，将高压锅放在煤气炉或电磁炉上限压阀开始排气后，转小火，继续煮30分钟，然后关火
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