菱角是夏天非常受欢迎的食物味道很好，很受人们欢迎很多人在家煮菱角一般菱角煮的时候可以加点盐，不加糖也不加醋，这样吃起来才好吃
一般可以放点盐或者什么都不放，直接煮不建议放醋或者糖进去
一般来说，开水菱角是不需要放盐和任何调味品的，因为菱角本身就有一定的甜味直接在水里煮过之后，剥开，味道还不错加入其他调味品是锦上添花菱角是水生植物的果实它性凉，味甜一般熟食吃起来都是甜甜的，熟了吃起来粉嫩嫩的
荸荠是水生植物的果实，所以荸荠生于水中，所以荸荠上除了有很多污垢外，还有很多寄生的细菌，所以为了健康卫生，荸荠在烹饪前一定要清洗干净。
用糖或盐煮菱角好吃吗
菱角要加盐煮，因为菱角是水生植物，可能含有寄生虫和细菌盐在煮菱角的时候可以起到消毒杀菌的作用，还可以让菱角口感更好所以你在家煮菱角的时候，要记得加盐
菱角富含淀粉，蛋白质，葡萄糖，不饱和脂肪酸和多种维生素食用后能为人体提供足够的能量，增强每个人的体质，提高人体免疫力
煮菱角用什么调料好吃。
煮菱角的东西有:葱，姜，花椒，八角，香叶，蒜。
荸荠是一道具有清热解毒，补中止渴功效的菜肴还具有养胃解酒，清热利尿的功效富含淀粉，可代替主食食用，也可作为零食食用但是不要吃太多，容易导致胀气
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