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脆皮烤肠摆摊生意真的好吗

2023-02-22 09:24 来源:三联生活   阅读量:18403   

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脆皮烤肠是目前很受市场欢迎的美食之一,很多人都开始自己的副业了,而脆皮烤肠摆摊是一向很不错的选择。那么,脆皮烤肠摆摊生意真的好吗?3元一根的网红脆皮烤肠成本是多少?一起来看看趣丁网带来的详细介绍吧!

脆皮烤肠摆摊生意真的好吗

脆皮烤肠是一个比较受欢迎的小吃,而且价格相对便宜,因此在摆摊卖食品的市场上,脆皮烤肠的销售情况通常都不错。但是具体的生意情况还是要看地点、时节、竞争情况、销售策略等因素的影响。此外,需要注意的是,卖烤肠也需要符合相关的卫生、安全、食品质量等方面的要求,以保证消费者的健康和权益。

3元一根的网红脆皮烤肠成本

根据不同地区和供应商的不同,网红脆皮烤肠的成本可能会有所不同。一般来说,烤肠的成本主要包括以下几个方面:

原材料成本:烤肠的主要原料包括猪肉、淀粉、食盐、香辛料等。这些原材料的价格会根据不同地区和季节的不同有所浮动,一般来说,成本大约在1元左右。

耗材成本:包括烤肠棍、烤架、调料等。这些耗材成本不算很高,一般在几毛到1元之间。

租赁费用:如果选择在人流量较大的地方摆摊,可能需要支付一定的租赁费用。费用根据不同地点的租金标准而定。

人力成本:如果需要雇佣人员,那么人力成本也是需要考虑的。根据不同地区和工资标准的不同,成本可能在几十元到几百元之间。

因此,网红脆皮烤肠的成本大约在2元左右。

超详细保姆级摆摊工具清单

1、摆摊车:露营车容量很大、颜值也还不错,我买的米白色,用了几个月了也挺耐脏的!钢价加宽、轮毂加厚,承重力强、拉着走也比较稳固,一车能放下我全部的摆摊家当!

2、桌子:可折叠,大小和摆摊车要买匹配,宽度刚好直接卡在车内,增加桌子的高度,烤肠时比较好操作!每天回家时可以折叠竖着放在摆摊车内,很方便。因为桌子很稳,所以也比较重,好在女孩子也可以接受的程度,不然就会晃!大小:80×50

3、烤盘和烤炉:没有直接买烤肠机,单独买的卡式安装燃气的烤炉,可以直接配套买,方便!烤盘是可以放8根的,中间的温度比较高,考好后可以放在两边,如果顾客越来越多,建议换更大的装备,人多肯定烤不过来了,前期试水,低成本投入!

小tips:烤肠不要一直烤,建议烤好后放在一边,不然会越烤越小,越烤越干,非常不好看!

4、烤肠:大家比较关心的主角,我买的芮源,整体对于新手而言比较友好,个头大,好烤好操作,相对来说淀粉味不会太重~

有很多顾客都会开玩笑说,我只吃淀粉肠,但凡有一个肉都不要,哈哈哈哈哈哈!

5、调料:准备了香辣味、五香味、沙拉味、蕃茄味、海苔肉松味,个人比较喜欢香辣味,当然经过实践,香辣味比较畅销!!个人觉得五香味比较单调,味道差点。小朋友比较喜欢沙拉番茄味,酸酸的。肉松海苔,不知道是贵吗?还是怎么的,基本无人问津!!

小tips:香辣味的海椒面注意不要太粗了,口感差。

6、包装袋:准备了定制的烤肠盒,太烫了,可以先放进去,客人感受也好,同时准备了透明的小口袋,买的多多情况,一下子就装完啦!

7、杂七杂八:

我还准备了招牌布,这个一定要有,吸引目光!

充电式摆摊灯,很方便!

写口味的小黑板!

收款码:刚开始我忘了,很不方便,一定要把工具备齐!

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责任编辑:山歌