以区块链技术为核心，探索区块链+在食品安全等民生领域的应用2021年3月，农业农村部信息中心，潍坊市政府，中国电信集团共同探讨了通过区块链等信息化手段进一步提升玉泉洼合作社红根韭菜品牌价值的相关事宜，并于当年7月签署了区块链+韭菜试点项目协议，正式启动试点项目建设11月，平台上线，进入试运营阶段，12月，在农业农村部信息中心的指导下，潍坊市政府和中国电信成功申请国家区块链综合应用试点
其中，中国电信通过构建一套韭菜生产销售全过程区块链技术应用系统，全面采集田间土壤，空气，气象等环境数据，种植期间灌溉，施肥等农业生产资料，产品测试，销售物流等相关数据促进各环节的数据链接，确保数据资源系统的完整性，相关数据及时，准确，可靠将数字化技术全面嵌入韭菜生产，包装，加工，保鲜，销售等全产业链，提高了全要素生产率，从根本上解决了韭菜质量安全问题
在wing APP上支付各种缠绕蔬菜
目前，该项目已成功申报区块链蔬菜质量安全全程追溯应用创新试点项目，形成了一批可复制，可推广的区块链在农业应用的制度标准和经验做法在项目实践的基础上，已推广到番茄，黄瓜，生姜，茄子等其他重要蔬菜品种
登录翼支付APP的可追溯蔬菜专区，用户现在可以买到山东寿光精品白菜，毛番茄，黄瓜，大葱，辣椒等多种连锁蔬菜12月10日—12月28日期间，用户还可以领取20元减10元的优惠券，享受购物优惠
拥有自己的身份证和智慧农业，让粮食更有保障。
区块链技术的溯源性，可以保证蔬菜，鲜果的各种产销数据能够被采集，交换，计算，分析，每一步的记录都可以留在区块链上，让每一条信息都有自己唯一的区块链ID身份证，每一条信息都附有各主体的数字签名和时间戳，从而实现从一物到一码的全过程溯源，供消费者查询和核对，从而给予食品安全和质量强有力的信任背书。
同时，区块链+韭菜信息平台充分利用了区块链技术的不可篡改，去中心化，加密算法，共识机制，智能合约等功能特性，并与电商，线下销售平台对接，实现韭菜全生命周期，全产业链追溯，从根本上落实各环节安全责任，解决农产品生产质量，产品安全，产品品牌溯源等问题，提升农产品品牌价值，实现农业高质量发展
下一步，中国电信将大力发展农产品在线供应链系统，帮助各级政府通过数字化手段建设农产品质量安全追溯系统，与试点单位密切合作，有计划，有步骤地实施和推进区块链+蔬菜试点项目的实施和建设翼支付新的消费平台也将充分发挥数字化服务能力的优势借助区块链溯源等新概念，实现农副产品优品优价，进一步提升品牌公信力和信任度，助力农村产业发展
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